ミキモトGINZA2で話題のダイニング「DAZZLE」に行ってきました。
８階はラウンジバーになっていて、その階でエレベーターを乗り換えメインダイニングへ向かいます。エレベーターで一瞬照明が落ちて暗闇になる演出がありますが、扉が開いた瞬間はワクワクさせられます。
オープンキッチンのカジュアルな８階のイメージと一転して、目の前に広がるのは９メートルの吹き抜けのフロア。その天井から店内を囲む、薄いピンクがかった真珠色のシフォンカーテン、そして吊り下げられた無数のクリスタルが幻想的な雰囲気を醸し出しています。なんといっても目をひくのは天井に向かって高くそびえるワインセラーです。その中には世界各国から厳選したワインが約２０００本。お気に入りもきっと見つかりそうです。
料理はアラカルトのみですが、前菜から全て揃っています。この日は２名で利用しましたが、二人で違うメニューを選んでも二人分にシェアして持ってきてくれました。ワインやメニュー選びもスタッフが親切丁寧に相談にのってくれたし、料理を出すタイミングも完璧で、注文したメニューはどれも美味しかったです。特にパスタとデザートのフォンダンショコラは最高でした。
この日注文したメニューは、スープ、ソフトクラブケーキ、シーザーサラダ、パスタ、デザートにアルコールを２杯ほど頼んで１名あたり約９０００円。ゴージャスなムードのあるダイニングバーといった感じなので、静かに食事を楽しみたいと言う方には少しにぎやかに感じるかもしれません。客層は女性同士のグループやカップル、会社で来ているグループと様々でした。お洒落にワインを楽しみたいときにはオススメです！ (予約されての来店をオススメします）
ｂｙ holly
DAZZLE
ミキモトGINZA2
中央区銀座２－４－１２ミキモト銀座２丁目ビル
（８－９F） TEL ０３－５１５９－０９９１
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