2007年1月22日、銀座8丁目サザンビル４Fに「もつ鍋・博多めし もつ道（もつみち） 銀座店」がOPEN。
国産黒毛牛の新鮮な“生もつ”と“有機野菜”をふんだんに使用し、こだわりの６種のスープで煮込んだ「もつ鍋」をはじめとし、熊本直送の新鮮な馬刺し、牛刺し、手造り豆冨など、60種類ある一品料理やプレミアム梅酒や本格焼酎など約130種類の飲料が揃う。コラーゲンたっぷりの「もつ」と野菜がたっぷりとれてヘルシーな「もつ鍋」は女性にもおすすめです。
もつ鍋・博多めし もつ道（もつみち）銀座店
中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル４F
ＴＥＬ 03-3573-0877
営業時間：月～土・祝前日17:00～翌4:00、日祝16:00～23:30
休 日：年中無休