銀座三越にて開催中の「美し国 三重フェア」では、三重県を代表する人気の名店が期間限定で登場する他、三重県の食材を使って、銀座三越で人気の各ショップがアレンジした創作惣菜やスイーツが発売されています。
今回のフェアで特に注目したいのが、三重県産新品種いちご「かおりの」を使ったスイーツです。
「かおりの」は昨年１１月に発表されたばかり新品種で、今回のフェアが「県外初お披露目」となります。果実が大きくて、酸味が少なくて爽やかな味と上品な香りが特長です。
写真は今回のフェアに先駆け行われたお披露目試食会で紹介された出店メニューの一例です。
左から、ロイスダール タルトフレーズ、パティシェリーモンシュシュ かおりのイチゴロール、菓乃実の杜 いちごのタルト、創り人英喜 苺カスタード大福。
香りがよくて、甘い「かおりの」を贅沢に使った、三越人気ショップの創作スイーツは今だけのスペシャルスイーツ。三重フェアは１月２６日（月）まで、この機会をお見逃し無く！
美し国 三重フェア
会期： １月２６日（月）まで
会場： 銀座三越 地下１階・地下２階 ギンザフードガーデン