GINZA STREET スタッフblog

ミキモトラウンジでティータイム

ミキモトGINZA2 3Fのミキモトラウンジにやっと行ってきました。

ここのサロンで出されるパティシエ　横田秀夫氏によるスウィーツの評判は高く、銀座取材で行ったレストランのシェフからも「あの美味しさには感動したよ」と聞き、スイーツ関連の記事を得意分野とするライターさんも絶賛していたので、オープン当初から気になっていました。

そして念願かなって初ミキモトラウンジとなったのは６月も下旬の週末のことでした。

貝をイメージしたミキモトGINZA２のシンボルともいえる窓から陽射しが差し込む明るい店内は、ホワイトでまとめられたテーブル、チェアー、壁にブラウン系を使っていて、上品で落ち着きます。今回は初めてということでスタッフのおすすめでもあるHappiness　Plateを注文してみました。

順に紹介すると、左はアプリコットが練りこまれた焼き菓子で、上にメレンゲと生クリームがトッピングされています。中央はブランマンジェとフルーツの実が入った珈琲ゼリーが２層になった口当たりのいいスイーツ。そして右がピーチシャーベット。下に煮込んだ桃がひかれています。このシャーベットは桃の香りがして爽やかな甘さでほんとに美味しかった！このスイーツにあわせて頼んだのがお花の香りがする紅茶「Begining Hapiness」。

週末ということもあってか、入店するまで３０分ほど待ちましたが、せっかくミキモトに来ているのですから待ち時間に他のフロアを見ても十分楽しめます。

ミキモトGINZA2

中央区銀座２－４－１２ミキモト銀座２丁目ビル

ミキモトラウンジ　（３F）　TEL　０３－３５６２－３１３４

今これが売れている！

リラックスできるアイテムを探しによく立ち寄るお店の一つに、モザイク銀座阪急３階のカリス成城があります。ここ最近は何だかいつもに増して混んでいる気がしましたが、どうやら最近、女性ホルモンを活発にしてアンチエイジング効果のあるアロマオイルがいくつかTVで紹介されたようですね。

その影響もあってか、お店の方の話ではイランイラン、クラリーセージ、ゼラニウムなどがよく売れているそうです。一つ一つだと香りの好き嫌いがあるかもしれませんが、ROYAL BOTANIC GARDENS　KEWでとてもいいものを発見しました。「Balance」というエッセンシャルオイルで、ベルガモット、フラキンセンス、グレープフルーツ、クラリセージ、イランイランがブレンドされた柑橘系のとてもいい香りの商品です。これならイランイランだけではちょっとキツイなという私でもOK！半分、TVの影響につられる形でしたが、このオイルを選んでみました。

そして今回はオイルと一緒にアロマポットも新調しました。キャンドルの火を使うアロマポットはいくつかもっていましたが、電気タイプのもので、紫陽花色のモザイクが素敵なポットに決めました。就寝前の読書タイムに早速活用しております。

 

人気のエッセンシャルオイル「Balance」は￥１，８９０

モザイク銀座阪急　３階　カリス成城にて発売中です。

ｂｙ　holly

DAZZLE でディナー

ミキモトGINZA2で話題のダイニング「DAZZLE」に行ってきました。

８階はラウンジバーになっていて、その階でエレベーターを乗り換えメインダイニングへ向かいます。エレベーターで一瞬照明が落ちて暗闇になる演出がありますが、扉が開いた瞬間はワクワクさせられます。

オープンキッチンのカジュアルな８階のイメージと一転して、目の前に広がるのは９メートルの吹き抜けのフロア。その天井から店内を囲む、薄いピンクがかった真珠色のシフォンカーテン、そして吊り下げられた無数のクリスタルが幻想的な雰囲気を醸し出しています。なんといっても目をひくのは天井に向かって高くそびえるワインセラーです。その中には世界各国から厳選したワインが約２０００本。お気に入りもきっと見つかりそうです。

料理はアラカルトのみですが、前菜から全て揃っています。この日は２名で利用しましたが、二人で違うメニューを選んでも二人分にシェアして持ってきてくれました。ワインやメニュー選びもスタッフが親切丁寧に相談にのってくれたし、料理を出すタイミングも完璧で、注文したメニューはどれも美味しかったです。特にパスタとデザートのフォンダンショコラは最高でした。

この日注文したメニューは、スープ、ソフトクラブケーキ、シーザーサラダ、パスタ、デザートにアルコールを２杯ほど頼んで１名あたり約９０００円。ゴージャスなムードのあるダイニングバーといった感じなので、静かに食事を楽しみたいと言う方には少しにぎやかに感じるかもしれません。客層は女性同士のグループやカップル、会社で来ているグループと様々でした。お洒落にワインを楽しみたいときにはオススメです！　　(予約されての来店をオススメします）

ｂｙ　holly

DAZZLE　

ミキモトGINZA2

中央区銀座２－４－１２ミキモト銀座２丁目ビル

（８－９F）　TEL　０３－５１５９－０９９１